懒人版蒜苗炒肉

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用料  

蒜苗
猪后腿肉
干辣椒
生抽
嫩肉粉
鸡粉

懒人版蒜苗炒肉的做法  

  1. 蒜苗洗净切断,肉切片加嫩肉粉、盐、鸡粉腌制

  2. 锅中放油,加干辣椒爆香,放入肉片快速翻炒,待肉片半熟出锅

  3. 锅里再放入少许油,加入蒜苗翻炒,八分熟时倒入之前的半熟肉片一起进行翻炒

  4. 加入生抽和少许糖继续翻炒至熟

  5. 出锅

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