虫草花干贝排骨汤

简介

喜欢炖一些汤水喝,香港买回的花菇泡开后肉超级厚实,虫草花干贝加排骨,有海味的鲜美和肉的浓厚,炖的时候就满屋子的香味。

用料  

虫草花 适量
花菇 四朵
干贝 适量
排骨 半斤
生姜 适量

虫草花干贝排骨汤的做法  

  1. 排骨过水,洗净,准备好各个材料,放入砂锅炖两个小时左右

    虫草花干贝排骨汤的做法 步骤1
  2. 调入盐,即可

    虫草花干贝排骨汤的做法 步骤2

小贴士

水要一次放足,不要中途加水。
盐最后加入关火,太早加盐会破坏食物中的蛋白质。

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