炒花菜

7.2 综合评分
1012 人做过这道菜
清爽可口

用料  

花菜 1个
油、盐、生抽 少许
蒜头 几瓣

炒花菜的做法  

  1. 花菜掰成小朵,淘好控干备用

    炒花菜的做法 步骤1
  2. 大蒜炸油,有香味时倒入花菜反复煸炒!断生后倒入生抽、翻炒下,待要出锅时调入盐。出锅!

    炒花菜的做法 步骤2

小贴士

我喜欢选青梗花菜呦,口感更好吃!
炒花菜时可溜一点儿开水,更快断生。

参照这个菜谱,大家做出 1055 作品

全部1055个作品

 
该菜谱创建于
18640 收藏


炒花菜的答疑

  • 泉水指挥姬狼灵様  24天前  
    1
    话说菜花不是要烫一下嘛 这样菜花更好吃诶
    作者回复 23天前  
    先过水的话沒那香了,少了些炒菜时花菜的原香!少了烟火香!
  • 杀尽天下贪  3个月前  
    1
    用花椒更佳
    作者回复 25天前  
    是的,👍
  • 空城丶旧梦丨  3个月前  
    1
    大概多久能断生啊。新手
    作者回复 3个月前  
    看花菜颜色变了才好
  • YUNMUBGJIE  2个月前  
    0
    要先用水煮吗?
    作者回复 25天前  
    不用的,先过水的话沒那香了,少了些炒菜时花菜的原香
  • 越州小宝  2个月前  
    0
    不用放水吗?
    作者回复 25天前  
    可以在翻炒时溜少许开水,好熟~
  • TRF丿妄言  1个月前  
    0
    花菜去皮吗?
    作者回复 25天前  
    不用去皮的^_^

以上留言由作者回复后显示