巧克力葡萄干软奇普

简介

综合各家奇普,最后改良为软奇普,加入了三角形巧克力,味道很特别喔

用料  

低粉 85g
0.25
鸡蛋 一个
黄油 60g
葡萄干 若干
甜酒 50g
小苏打 1/8g
三角形巧克力 一个三角
红糖 30g

巧克力葡萄干软奇普的做法  

  1. 葡萄干泡在甜酒里一个晚上,黄油拿出一晚室温融化

  2. 红糖和黄油打发,成絮状

  3. 鸡蛋分两次加入打发的红糖黄油混合物,继续用打蛋器打

  4. 加入盐,小苏打,低粉,葡萄干混合,翻拌

  5. 最后加入切碎的三角形巧克力,拌匀,烤箱190度预热,12分钟,微变色

    巧克力葡萄干软奇普的做法 步骤5

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