香煎鳕鱼配秘制酱

简介

鳕鱼配牛油果再加上秘制调料,完美搭配

用料  

鳕鱼 一块
芦笋 一根
三文鱼 三四片
菠萝 一角
牛油果 半个
砂糖 一小勺
芥末 两小勺
丘比甜味沙拉酱 一大勺
少量
黑胡椒 少量
柠檬汁 一丁点

香煎鳕鱼配秘制酱的做法  

  1. 用盐裹搓鳕鱼,除去腥味,正反面都需要。略等十分钟洗掉就可以了。

  2. 菠萝改刀切小块,芦笋去掉老的部分,牛油果切小块拌砂糖,三文鱼切薄片,四样分装备用

  3. 烤箱180度上下火预热,撒些黑胡椒的鳕鱼放入烤箱烤15分钟至金黄,中间可以翻面一次,在翻面过程中把芦笋放入烤箱一起烤。

  4. 秘制:用芥末和丘比沙拉酱混合调匀,再加入一丁点柠檬汁

  5. 摆盘:鳕鱼放在盘子正中,旁边放入,芦笋,三文鱼,菠萝和砂糖拌好的牛油果,最后把秘制放在鳕鱼上面

    香煎鳕鱼配秘制酱的做法 步骤5

小贴士

三文鱼在冷冻室冻一下会好切,牛油果要完全熟透的味道更好。

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