中式养生蛋酒

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简介

先普及下:蛋酒是国外的一种圣诞饮品,顾名思义,就是用鸡蛋,牛奶,朗姆酒调和而成。。。没有尝试过在饮品里放酒,而且家里也没有朗姆酒,红曲酒倒是我的新宠,跃跃欲试。。。蛋很滑,奶很醇,酒很香,做法很随意很简单,喝下去很暖很满足,感觉自己突然就变女人了

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 一杯
红曲酒 少许
红糖 一勺

中式养生蛋酒的做法  

  1. 鸡蛋,牛奶,红曲酒,红糖一起奶锅,小火煮,一边煮一边搅拌。

小贴士

鸡蛋一定要在最开始就加入,不然等牛奶温热,鸡蛋再敲入,就成了蛋花了。

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