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茶树菇炒墨鱼

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小粒子的厨房  小粒子

用料  

茶树菇 适量
墨鱼 1只（中）
姜 1块
红椒 1个
葱
料酒
生抽
盐
辣椒酱

茶树菇炒墨鱼的做法  

  1. 干茶树姑泡发，洗干净，把根部带泥沙部分剪掉，其余切段，拧干水分，待用

  2. 墨鱼泡发，切丝，待用

  3. 辣椒，姜切丝，葱切段

  4. 锅放少许油，放姜丝，墨鱼先爆一下，装碗待用

  5. 就刚才油锅放茶树菇煸炒，放生抽，少许盐，料酒，把墨鱼倒进去，辣椒丝一起炒

  6. 最后出锅放葱段

小贴士

喜欢吃辣的可以放点辣椒酱进去，我的是加了的。

上传你做的茶树菇炒墨鱼

 
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该菜谱发布于 2011-06-24 21:46:33
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