爆炒肥肠丝

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用料  

爆炒肥肠丝的做法  

  1. 肥肠清理干净,切丝

  2. 姜切丝,蒜切碎,辣椒切碎

  3. 锅内放适量油,放姜丝,肥肠爆炒,加酒少许,再放蒜、辣椒、生抽,盐少许,老抽

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