简易酥粒苹果派

3 人做过这道菜
步骤和【杏仁酥粒巧克力香蕉派】一样 只是换了馅儿

用料  

(派皮)
低粉 80g
黄油 20g
糖粉 10g
(派馅)
苹果和柠檬汁 一颗
(派酥)
消化饼 三片
黄油 10g
杏仁片 20g
巧克力 40g

简易酥粒苹果派的做法  

  1. 派皮料混合搓匀成粗粒
    加一点水揉成面团 静置15分钟

    醒面的同时 料理派酥
    把消化饼和杏仁片压碎混合  加入黄油搓匀
    派酥粒即准备好

  2. 巧克力削碎 放置待用

  3. 苹果分成两份 大分切小粒 小份碾碎(可直接把小份的苹果块放入保鲜袋内压碎 方便易取)苹果糊和粒混合挤入些许柠檬汁

  4. 面擀成派皮
    放入派盘
    把苹果馅儿倒入派盘内 撒上巧克力碎儿( 同时预热烤箱 200度)

    最后撒入派酥 放入烤箱内 200度 20-30分钟

小贴士

苹果梨加柠檬汁可以防止变色 口感也更清爽

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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简易酥粒苹果派的答疑

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