黄油手撕杏鲍菇

简介

没错!主要材料就是黄油和杏鲍菇

用料  

无盐黄油 小坨
杏鲍菇 想吃多少放多少
胡椒粉 不喜欢的可不加
一撮
一点点

黄油手撕杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇洗净 切成片状 再撕成条
    先切成片状比较容易撕

    黄油手撕杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 准备好材料 炒的时候才不紧不慢

    黄油手撕杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 开中火 下黄油块

    黄油手撕杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 开中火 下黄油块 融化大部分的时候 下杏鲍菇条
    拌匀 再拌7.8秒左右

    黄油手撕杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 倒入少许水 立刻继续搅拌 软化杏鲍菇

    黄油手撕杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 加入黑胡椒和盐 水收干

    黄油手撕杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 不小心吃到一半想起没拍照。。。

    黄油手撕杏鲍菇的做法 步骤7

小贴士

手撕比较入味
这个方式做杏鲍菇可以保持杏鲍菇的主角身份~
用黄油有股奶香味
如果是有盐黄油就少放点盐

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