素面用热水烫熟后,过冷水,放凉
先在平底锅上放油预热,把鸡肉两面微煎,撒上盐;倒入咖喱酱翻炒片刻;倒入清水没过材料;倒入青瓜片;待水开后,倒入椰汁搅拌;上锅前,倒入少量的鱼露调味;如果不够咸,可调入微量的盐巴。
上传你做的周末午餐:青咖喱鸡配青瓜/日本冷素面配酱汁/小红莓苹果气泡汁