周末午餐:青咖喱鸡配青瓜/日本冷素面配酱汁/小红莓苹果气泡汁

简介

青咖喱鸡配青瓜/日本冷素面配酱汁/小红莓苹果气泡汁

用料  

青咖喱酱
鸡肉
素面
小红莓苹果气泡汁
青瓜
椰汁

周末午餐:青咖喱鸡配青瓜/日本冷素面配酱汁/小红莓苹果气泡汁的做法  

  1. 素面用热水烫熟后,过冷水,放凉

  2. 先在平底锅上放油预热,把鸡肉两面微煎,撒上盐;
    倒入咖喱酱翻炒片刻;
    倒入清水没过材料;
    倒入青瓜片;
    待水开后,倒入椰汁搅拌;
    上锅前,倒入少量的鱼露调味;
    如果不够咸,可调入微量的盐巴。

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