焖南瓜。

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用料  

南瓜 250g
蒜末 适量
青椒 半个
肉片 适量
葱花 适量
白胡椒粉 适量
生抽蚝油 适量

焖南瓜。的做法  

  1. 南瓜去皮切块。

    焖南瓜。的做法 步骤1
  2. 加油后爆香青椒捞起备用,爆香蒜末。

    焖南瓜。的做法 步骤2
  3. 南瓜下锅爆炒几下后下适量的蚝油再翻炒后下生抽翻炒,加适量水盖上锅盖焖烧。大火烧开后转中火。以筷子能戳透南瓜的状态为熟。

    焖南瓜。的做法 步骤3
  4. 再下肉片翻炒到熟。撒上白胡椒粉和葱花。稍微拌炒一下。出锅。

    焖南瓜。的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2014-04-17 01:38:56
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