羊咕噜
浇汁青菜（简约版）
7.8
综合评分
61
人做过这道菜
青菜什么的对身体最好了 可是平时炒青菜免不得油大 青菜又有些吸油 所以浇汁什么的最棒了 咸淡适中 摆盘也美观~
用料
浇汁青菜（简约版）的做法
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先烧开水把青菜烫一下 一分钟左右 怕不熟就烫将近2分钟 别烫太久 颜色会不好看
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把淀粉 生抽 水 糖调拌好
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青菜捞出摆盘
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锅里放入油 锅热了加入适量姜末 不要炸太狠 会不漂亮 然后把上一步的汁水加入一起翻炒 直到汤汁浓稠 因为加入生抽 所以可以不放盐
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最后一步就是把炒好的汤汁浇到摆好的青菜上 一道简单的浇汁青菜就好啦
小贴士
在烫青菜的时候烫些香菇 会更美味 香菇是最好的调鲜食材
香菇要烫三分钟左右再加入青菜烫
香菇要烫三分钟左右再加入青菜烫
