胡萝卜瘦肉粥(婴儿粥)

15 人做过这道菜
春天倦意暗暗来袭,小孩胃口不怎么好,给她吃点花花绿绿的粥,清淡软绵,开胃多了!

用料  

胡萝卜 半根
芹菜 1根
瘦肉 3片
大米 小半碗
干贝(可以不用) 6颗
半勺
半勺
酱油 半勺
淀粉 半勺

胡萝卜瘦肉粥(婴儿粥)的做法  

  1. 干贝洗净加一碗水煮,煮水的空档时间,可以洗米、把瘦肉切成末,腌上油、酱油、淀粉,并把胡萝卜切成青豆大的小丁丁。

  2. 水开后,加入大米,胡萝卜,再搅拌搅拌,水再开时,就调小火,免得粥嚣张起来。

  3. 二十分钟后,加盐和肉末,煮开后加入芹菜,就漂漂了。大功告成!

小贴士

煮粥时,要没事干,就用勺子左搅搅,右搅搅,上搅搅,下搅搅,为什么?因为怕底下的粥变成包公啊!

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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