黄花菜黑木耳韭菜花炒肉丝

用料  

黑木耳 10朵
黄花菜 20朵
韭菜花 150克
1勺
花生油 三勺
淀粉 1勺
蚝油 2勺
瘦肉 100克

黄花菜黑木耳韭菜花炒肉丝的做法  

  1. 菜洗净,韭菜花切段。

    黄花菜黑木耳韭菜花炒肉丝的做法 步骤1
  2. 瘦肉切丝,腌上一勺花生油、盐、淀粉和料酒十分钟。

    黄花菜黑木耳韭菜花炒肉丝的做法 步骤2
  3. 在锅中加油并热油,将肉丝放入快炒至八分熟,盛起留油。

    黄花菜黑木耳韭菜花炒肉丝的做法 步骤3
  4. 将黄花菜、韭菜花和黑木耳倒入锅内快炒,加入蚝油翻炒后加少许水煮。

    黄花菜黑木耳韭菜花炒肉丝的做法 步骤4
  5. 水快干时,加入瘦肉翻炒至肉熟即可。

    黄花菜黑木耳韭菜花炒肉丝的做法 步骤5

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