凉拌西兰花

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简介

在蔬菜种类少得可怜的国度,培养了吃西兰花的爱好。这是平时最常用的吃法。方便快捷味道好~

用料  

凉拌西兰花的做法  

  1. 西兰花削成小块

    凉拌西兰花的做法 步骤1
  2. 水烧开,倒进去,加一小勺盐,等到水再开就ok了,捞出来过凉水。

    凉拌西兰花的做法 步骤2
  3. 所有调料倒在碗里做调汁。每次都是凭感觉,总的来说,醋不能多,酱油最起码是醋的两倍。一颗西兰花半汤勺糖。鸡精、芝麻酱看口味加~

  4. 西兰花倒碗里,上面放蒜泥。锅里热少量油,油烧到微微有烟的时候,把有浇在蒜泥上。拌匀,开嚼~

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