西红柿牛肉丸子汤

简介

好好喝的西红柿汤,最喜欢西红柿酸酸甜甜的了,爽口。

用料  

牛肉丸 6颗
西红柿 2个

西红柿牛肉丸子汤的做法  

  1. 超市买的牛肉丸,本来想买牛筋丸的比较有嚼劲。所有食材清洗。
    把丸子对半切,容易入味。热锅放油,放入丸子,至变色,放入少许姜蒜,然后放入适量水。

  2. 等水开了放入西红柿。再次水开的时候放调料,适量盐,一点点鸡精,再放一点点生抽。调味顺便调下色泽。可以煮久两分钟(因人而异)让两者的味道相融合。临出锅的时候滴两滴醋,调鲜。(也是因人而异)然后撒上葱或香菜就OK啦。

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