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凯伍德楷模分享——意式咖啡脆饼
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用料
凯伍德楷模分享——意式咖啡脆饼的做法
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低粉过筛，加入咖啡粉、泡打粉、鸡蛋、坚果碎（就是把所有东西都混合一起）；
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直接揉搓所有原料，手或者机器都可以哈~如果原料过干的话可以适当加点水，但是不能多，面粉能稍微粘合一起但是不粘手就可以了；
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将面粉揉和到一起，整成2cm厚的正方形，放入烤箱中下层，200度烤20分钟；
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将面团晾凉，切成2cm厚的厚片，摆入烤盘，二次放入烤箱中下层，180度烤15分钟；
小贴士
面团是比较干的面团哦，不能做得太湿，不然会粘手不好整形哦~
