凯伍德楷模分享——芒果木糠杯

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这款木糠杯,有着芒果浓香的气息,也有着奶油轻盈的口感。
做完以后我忍不住直接就吃了,虽然没有放入冰箱里冷藏,但是别有一番风味,口感非常轻盈,勺一小口放入口中,像是棉花糖,也像是泡沫,一入口就融化在嘴里了,轻盈盈的感觉,像是整个人都飘在空中一般,幸福感飙升~
(3小杯量)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_e75d25ff0101gcm7.html

用料  

消化饼干 60g
芒果 3个
动物性淡奶油 70g
炼乳 30g

凯伍德楷模分享——芒果木糠杯的做法  

  1. 将消化饼干用料理机打碎(或者用任何其他方式弄碎就行,越碎越好)

    凯伍德楷模分享——芒果木糠杯的做法 步骤1
  2. 芒果去皮去核,用料理机打成泥,装入裱花袋

    凯伍德楷模分享——芒果木糠杯的做法 步骤2
  3. 奶油稍微打发,仍旧是流动状时加入炼乳,继续打发,奶油仍旧是流动状,但是已经较为粘稠时即可,装入裱花袋

    凯伍德楷模分享——芒果木糠杯的做法 步骤3
  4. 在杯底铺一层消化饼干屑,再挤一层芒果泥,再铺一层奶油,再铺一层消化饼干屑,一层芒果泥,一层奶油,最后在杯子顶部撒一层饼干屑

    凯伍德楷模分享——芒果木糠杯的做法 步骤4
  5. 可以直接吃,或放入冰箱冷藏2小时后再吃,风味不同哦

    凯伍德楷模分享——芒果木糠杯的做法 步骤5

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