登录   注册
  1. 首页
  2. 韩式
  3. 韩式魚籽湯

韩式魚籽湯

1 人做过这道菜
收藏
AB型羊毛卷的厨房  AB型羊毛卷

用料  

魚子6-7个
豆芽去根50g 葱段 红辣椒段
腌牛肉:牛肉切片50g 芝麻油 酱油半勺 蒜泥一小勺 黑胡椒粉少许
汤底：鳀鱼 昆布手掌大小一片 白蘿蔔2片 （萝卜一片切成9块）
调味：酱油、 细粒辣椒面少许 盐 、生姜酒少许
茼蒿叶少许 植物油少许

韩式魚籽湯的做法  

  1. 大碗里加入盐，鱼籽放在网里轻轻清洗，沥干备用。

  2. 熬汤大概10分钟，捞出汤底备用

  3. 植物油开锅+腌制牛肉煸炒+汤+鱼籽+豆芽+生姜酒少许用大火熬，捞出浮油。
    开锅5-10分钟加入盐、酱油、辣椒面少许+葱段和辣椒段关火。最后用茼蒿叶点缀即可。

  4. +辣椒段 葱段

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的韩式魚籽湯

 

韩式魚籽湯相关分类

韩式
随便看看
该菜谱发布于 2014-03-21 09:56:49
42 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者AB型羊毛卷的其他菜谱

早餐

早餐

AB型羊毛卷      122 做过
法式“低糖甜品”系列成长篇^^*

法式“低糖甜品”系列成长篇^^*

AB型羊毛卷      79 做过
麻辣锅

麻辣锅

AB型羊毛卷      26 做过
秘制正宗韩国炒年糕

秘制正宗韩国炒年糕

AB型羊毛卷      31 做过
蛋糕更新篇

蛋糕更新篇

AB型羊毛卷      39 做过
芒果雪酪气泡水

芒果雪酪气泡水

AB型羊毛卷      7 做过
和果子工艺成长篇^^*

和果子工艺成长篇^^*

AB型羊毛卷      9 做过
蜡烛系列篇

蜡烛系列篇

AB型羊毛卷      19 做过

韩式魚籽湯的答疑

关于韩式魚籽湯的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负