简易全麦素菜包

用料  

中嫩豆腐
卷心菜
大白菜
白胡椒粉
天然蘑菇精华 一丁点
蒜瓣 依据数量来放
水淀粉

简易全麦素菜包的做法  

  1. 一.面皮:全麦面粉+水+酵母粉,揉成三光后,放置在热区域,发酵3小时,切成小团,揉成的大汤圆,用擀面杖摊平,一会儿加入馅料后,用包饺子的方法即可成形。

  2. 二.馅料:

  3. 1.大白菜+卷心菜+豆腐+蒜瓣,用打碎机打至粉碎。

  4. 2.锅热,放些菜油,倒入蔬菜碎泥,放入调味料,搅拌一下就即刻倒入水淀粉,混匀至浓稠成浆糊后关火。(加了水淀粉的馅料容易包入)

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