胡萝卜姜汤

1
人做过这道菜

简介

老板(德国人)的秘书给我菜谱让我做一下,秘书在德国读书2年问她好吃吗,秘书立马用痛苦表情说,难吃,
我心想胡萝卜和姜两样完全不搭的食材在一起会好吃吗?
好奇,疑惑,不试怎么知道口味呢?

用料  

胡萝卜 500g
150g
红葱头 150g
黄油 250g
牛肉汤底食材
牛肉 250g
西芹 50g
胡萝卜 50g
洋葱 50g
香菜 一小把
淡奶油少许做装饰

胡萝卜姜汤的做法  

  1. 把所有汤底材料,切成块待用。

    胡萝卜姜汤的做法 步骤1
  2. 用高压锅煮25分钟 ,汤备用

    胡萝卜姜汤的做法 步骤2
  3. 胡萝卜,生姜,洋葱都切成正方块

    胡萝卜姜汤的做法 步骤3
  4. 锅预热2分钟放入黄油,下食材煸炒

    胡萝卜姜汤的做法 步骤4
  5. 煸炒均匀加入牛肉清汤,煮到食材发软

    胡萝卜姜汤的做法 步骤5
  6. 用料理棒打碎

    胡萝卜姜汤的做法 步骤6
  7. 把食物全部打碎,装盘即可

    胡萝卜姜汤的做法 步骤7

小贴士

胡萝卜,生姜两样完全不搭界的食材放在一起,做出来口味还不错,秘书说是我的牛肉底料添加了口味,在德国吃的时候真心难吃,哈:D

胡萝卜姜汤的留言

关于胡萝卜姜汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
14 收藏