芝士隔热水软化，加入细糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒。
全蛋分两次打入芝士糊中，搅勻。
分别加入柠檬汁，牛奶朗姆酒，香草油搅勻。每加一样先搅勻 再加另外一样。
加入玉米粉搅勻。
六寸蛋糕模用锡纸包好。
倒入芝士糊，震出气泡。
160度预热，上下火，水浴法，60分钟，表面金黄即可。
自然冷却脱模，放冰箱冷藏四小时。
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Anthonymama
