巧克力蛋糕

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用料  

全蛋 2只
细糖 70克
巧克力 170克
牛油 100克
低粉 40克
果仁 40克

巧克力蛋糕的做法  

  1. 巧克力隔水融化

  2. 牛油放入1中,融化,搅勻。

  3. 全蛋加糖打发。

  4. 将2和3混合。

  5. 果仁切碎加入4中

  6. 低粉过筛,加入5中。

  7. 模具放油纸,将6倒入模具中

  8. 烤箱预热。170度,上下火,20~25分钟

  9. 出炉后,放凉再脱模。

 

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