培根金针菇卷

3 人做过这道菜
稀饭没有理由,不过有点不配饭

用料  

万威客美式培根 300
金针菇 250
生抽 适量
食用油 适量
清水 适量

培根金针菇卷的做法  

  1. 金针菇洗净去根

    培根金针菇卷的做法 步骤1
  2. 培根一分为二

    培根金针菇卷的做法 步骤2
  3. 1、培根适量包裹金针菇,这个时候动作要轻,否则培根很容易破的,金针菇也不能太多,否则会爆开
    2、锅内放油,不用太多,小火慢煎(一定要小火,要不然容易糊锅的)

    培根金针菇卷的做法 步骤3
  4. 培根和金针菇煎软后,用小半碗清水加半勺生抽,如果有xo鲍鱼汁的话就加几滴,没有就算了,调好之后倒入锅内,中火滚开之后就可以了

    培根金针菇卷的做法 步骤4

小贴士

xo鲍鱼汁可加可不加,看自己。培根够咸了,不用加盐。生抽也比较咸,所以调汁的时候不能加多

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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培根金针菇卷的答疑

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