明火鱸魚

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用料  

明火鱸魚的做法  

  1. 姜蒜下熱鍋炒黃

    明火鱸魚的做法 步骤1
  2. 加花椒略炒,加水,加小米辣

    明火鱸魚的做法 步骤2
  3. 下魚,放醬油,料酒,鹽(不能太鹹),有泡椒水放一點(可用醋或者檸檬代替)

    水漲調至中大火,一直煮入味

    明火鱸魚的做法 步骤3
  4. 加蔥起鍋

    明火鱸魚的做法 步骤4

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