鱼籽酱紫菜饭团

简介

无意中看到一档韩国美食节目,里面这款鱼籽酱紫菜饭团好简单,自己立马动手制作,家里的吃货很满意,家庭聚会时秒杀一众小孩,临行全分给来客带走。好有成就感!

用料  

糯米饭 2碗
鱼籽酱 一瓶
火腿 一截
白糖 5勺
寿司醋 2勺
紫菜 若干

鱼籽酱紫菜饭团的做法  

  1. 将蒸熟的糯米饭快速搅拌,趁热拌入白糖,稍微晾至半温状,依次加入寿司醋,鱼籽酱,火腿丁,(图拍得有些少)搅拌均匀。

    鱼籽酱紫菜饭团的做法 步骤1
  2. 戴上手套将米饭捏成团,大小随意看自己喜欢,我一般做成直径5cm左右。

    鱼籽酱紫菜饭团的做法 步骤2
  3. 将整张紫菜撒碎(可在超市买散紫菜,我刚好家里只有整张的),将米饭团放在紫菜中均匀滚动,可稍微用力把紫菜粘紧使之不掉。

    鱼籽酱紫菜饭团的做法 步骤3
  4. 完工。想起你昂起下巴张大嘴的情形啦!

    鱼籽酱紫菜饭团的做法 步骤4

小贴士

白糖,醋,鱼籽酱火腿的份量按照自己的喜好加减,放点水果粒黄瓜丁什么的统统可以啦,爱动手的自己调出自己最爱的味道吧!

鱼籽酱紫菜饭团的留言

关于鱼籽酱紫菜饭团的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
179 收藏