菜心洗净,然后切十字(不要切太深)菜心稍微整理,大小分开
香菇泡发,去蒂,切十字型花刀
炒锅下水烧开 加少许盐味精再加入蚝油一点点,先放大点的菜心再放小的菜心 出锅前加入一点油 香菇煮一会
菜心装盘,将枸杞放入原先的十字刀处
炒锅下少许油 蚝油 水 盐 味精 湿淀粉勾芡淋汁 淋在香菇上面
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