清炒油菜花

Name: 清炒油菜花
Ingredients: 250克油菜花; 少许干辣椒; 少许花椒

7.6 综合评分

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农场庄园主

春节过后吃油菜花刮油，健康又健美

用料

油菜花	250克
干辣椒	少许
花椒	少许

清炒油菜花的做法

将油菜花在清水里洗净沥干待用
锅坐炉上，热锅冷油，将干辣椒、花椒粒放入锅里，小火把辣椒、花椒暴香，然后倒入油菜花翻炒，将油菜花炒熟放盐翻炒入味，起锅。

小贴士

干辣椒、花椒粒入油锅后一定要小火，否则会焦。或者干辣椒、花椒粒暴香以后将其捞出不用，只取其味。

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该菜谱发布于 2014-02-20 14:54:50

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