家常便饭

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天冷没有带宝宝出去,晚饭就用家里有的食材凑糊做的。

用料  

剩米饭 2碗
黑木耳 10朵
青椒 1个
虾米 1小把
老抽 半汤匙
生抽 1汤匙
料酒 2汤匙
1茶匙
1茶匙
葱白 适量
适量
耗油 1汤匙

家常便饭的做法  

  1. 把所以食材切好备用。

    家常便饭的做法 步骤1
  2. 把调料先在碗中调好,省得炒的时候忘记放了。

    家常便饭的做法 步骤2
  3. 锅烧热放少许油

    家常便饭的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,把食材倒入锅中翻炒,青椒出锅前加入。

    家常便饭的做法 步骤4
  5. 翻炒出香味后把调好的汁倒入锅中,烧开,汁要是多就多熬一会。

    家常便饭的做法 步骤5
  6. 把米饭倒入熬好的汁中,用炒勺不停的翻炒,加入适量的盐,可以尝尝有无需要加盐。

    家常便饭的做法 步骤6
  7. 把酱汁和米饭拌匀后加入青椒,翻炒几下就可以出锅了。

    家常便饭的做法 步骤7

小贴士

食材你可以随便加入家里有的,如果有香菇和五花肉的话,那就更完美了。
 
该菜谱发布于 2014-02-05 11:49:39
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