爽口柿子椒

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简介

过年买的柿子椒没有用完,放在那里怕时间长了就要浪费掉了。晚上烧饭的时候就手做了这个。做好放冰箱里一夜,第二天正好吃。

用料  

柿子椒 2个半
5汤匙
白糖 5汤匙
半汤匙

爽口柿子椒的做法  

  1. 把柿子椒洗干净,然后等锅中水开,放进烫一下捞出放凉切丝待用。

    爽口柿子椒的做法 步骤1
  2. 往碗里倒入5汤匙醋,5汤匙白糖,半汤匙盐拌匀。

    爽口柿子椒的做法 步骤2
  3. 把切丝的柿子椒倒进一容器里

    爽口柿子椒的做法 步骤3
  4. 把调料汁倒入拌匀

    爽口柿子椒的做法 步骤4
  5. 盖上盖子放人冰箱一晚即可食用。

    爽口柿子椒的做法 步骤5

小贴士

调料汁可以根据自家的喜好调,天冷糖化不开,我在微波炉里转了半分钟。

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