番茄牛腩

1 人做过这道菜
番茄牛肉汤,烧

用料  

牛肉 1Kg
番茄
芡粉
干辣椒
八角
葱姜蒜
生抽

番茄牛腩的做法  

  1. 牛肉切块,泡一小时泡出血水后,用芡粉水,生抽,盐,姜,少许糖混合勾芡

    番茄牛腩的做法 步骤1
  2. 热油倒入花椒蒜姜炒香后倒入牛肉,加豆瓣干辣椒以及八角加入番茄炒,视情况是否加生抽和盐。

    番茄牛腩的做法 步骤2
  3. 炒好后加入水(刚好没住牛肉)煮。。。大火收汁

    番茄牛腩的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
9 收藏


番茄牛腩的答疑

关于番茄牛腩的做法还有疑问? 提一个问题