巧克力牛油饼

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用料  

饼干
中粉 2杯
泡打粉 1/2茶匙
粗盐 1/4茶匙
黄油(软化) 4杯
1杯
鸡蛋(大些) 1个
香草 1茶匙
巧克力奶油

巧克力牛油饼的做法  

  1. 中粉,泡打粉和盐,放入碗中,混匀

  2. 软化的黄油加糖,打发至白(3分钟)

  3. 慢慢加入鸡蛋,中速拌匀,
    一勺一勺加入中粉,中速拌匀
    最后加入香草精,拌匀

  4. 用勺子舀一勺放在烘焙纸上,中间轻轻压扁,入烤箱烤13分钟左右

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