草莓奶露

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用料  

杏仁 50g
核桃 50g
草莓 100g
牛奶 500g
白砂糖 25g
玉米淀粉 10g

草莓奶露的做法  

  1. 1. 杏仁、核桃仁碾碎,待用;

  2. 2. 草莓洗净,放入碗中捣成泥浆汁;

  3. 3. 锅内加水和材料,中火熬成半透明的材料液;

  4. 4. 倒入鲜奶和杏仁、核桃仁碎粒煮至微沸,加材料勾芡;

  5. 5. 然后将草莓浆汁倒入奶露中,搅拌均匀,即成为红色奶露。

小贴士

杏仁和核桃仁一定要去表皮碾碎,以免煮后有苦味;
可以用草莓酱代替新鲜草莓

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