红酒烧排骨

Name: 红酒烧排骨
Ingredients: 400g猪小排; 冰糖; 葱 姜 蒜; 生抽; 红酒; 植物油

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用料

做生炒最好选小排骨，生排骨提前泡水能去除血水，炒制之前一定要沥干水份或者用纸巾吸干水份避免溅油，如果喜欢口感软烂些的，可以多加些水，而冰糖能增香添色，最好不要省掉

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该菜谱发布于 2014-01-12 18:27:10

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