无花果瘦肉汤

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简介

汤汤水水养颜润肺,尤其是到了冬季,天气干燥,每天都应该喝碗糖水或煲汤

用料  

无花果 若干
瘦肉
红枣 4-5颗
薏仁 一小把
干菇
莲子 8-9颗

无花果瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉切块,锅中放入水烧开,放葱姜,飞一下肉放在一边容器里

  2. 锅中放入水烧开,放无花果、红枣、干菇薏仁、莲子

  3. 最后放入瘦肉,大火烧开后转小火慢慢炖1一小时,待出锅前放些盐

小贴士

莲子和薏仁要事先泡一下

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