橄榄木耳炖猪展

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近来天气寒冷干燥又灰霾很容易感冒喉咙发炎,这个青橄榄木耳炖猪展是很好食疗。。。清热润喉美味。。。

用料  

青橄榄 4个
黑木耳 1把
陈皮 1/8个
红枣 1个
1片
猪展 150g
少许
500g

橄榄木耳炖猪展的做法  

  1. 各食材洗干净

  2. 黑木耳热水浸泡,橄榄用刀背拍至裂开,红枣去核,姜切片,猪展切厚块备用。

  3. 陈皮稍浸泡用刀背捣碎。

  4. 所有材料放进炖盅加凉开水。

  5. 高火炖半个小时改文火两个小时。

  6. 加盐

  7. 进食

 

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