白灼香菇西兰花

简介

简单又好吃的素菜。

用料  

白灼香菇西兰花的做法  

  1. 锅中放少许水煮滚(刚好淹没西兰花的量),将洗净的西兰花、香菇一同放入锅中,5分钟后放盐,西兰花起锅。

  2. 将淀粉与酱油雕制好,放入锅中,放少许花生油一起煮,待锅中的水变成粘稠的酱汁后关火。

  3. 将煮好的香菇以及酱汁淋在西兰花上面。

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