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蒲大师教你做菜2-干锅牛腩

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蒲大师第二弹，元旦美味干锅牛腩

用料  

牛腩
八角
花椒
姜片
青椒
大蒜
剁辣椒
生姜粉 五香粉 盐 味精 鸡精

蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法  

  1. 1牛腩入锅 炖透炖熟

    蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法 步骤1

  2. 3热油下八角 姜片 花椒 加入炖过的牛肉

    蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法 步骤2

  3. 加入老抽瞬间香气升腾，随后加入青椒和蒜头
    加入少量牛肉汤底 两勺左右

    蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法 步骤3

  4. 加入剁辣椒（这个多少取决于对原始口味的喜爱程度和辣味的喜爱程度，加多了会丧失原味）

    蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法 步骤4

  5. 最后加入生姜粉 五香粉 出锅

    蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-01-01 18:23:59
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