蒲大师教你做菜2-干锅牛腩

简介

蒲大师第二弹,元旦美味干锅牛腩

用料  

牛腩
八角
花椒
姜片
青椒
大蒜
剁辣椒
生姜粉 五香粉 盐 味精 鸡精

蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法  

  1. 1牛腩入锅 炖透炖熟

    蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法 步骤1
  2. 3热油下八角 姜片 花椒 加入炖过的牛肉

    蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法 步骤2
  3. 加入老抽瞬间香气升腾,随后加入青椒和蒜头
    加入少量牛肉汤底 两勺左右

    蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法 步骤3
  4. 加入剁辣椒(这个多少取决于对原始口味的喜爱程度和辣味的喜爱程度,加多了会丧失原味)

    蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法 步骤4
  5. 最后加入生姜粉 五香粉 出锅

    蒲大师教你做菜2-干锅牛腩的做法 步骤5

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