山药排骨汤

Name: 山药排骨汤
Ingredients: 山药; 排骨

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此汤去燥补气，滋润，冬天必喝佳品

用料

山药
排骨

山药不要选粗又大和表面光滑的啊，整只粗的山药是脆的品种，口感脆硬，煮不软，不适合煮汤，应该选铁棍山药或者是长有很多毛毛，中间粗两头细的山药

削山药的时候最好在水里削，那样山药就不会脏脏的，削完后用肥皂洗去粘液，没这么痒，听说痒是因为对山药过敏

随便看看

该菜谱发布于 2013-12-30 19:58:01

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