不用揉面,简单易做的——蔓越莓发糕

7.6 综合评分
1118 人做过这道菜
蔓越莓发糕,酸酸甜甜,松软可口,非常好吃。这种发糕做法非常简单,不用揉面,两根筷子就可以搞定了,等发好了,上锅一蒸就可以了。

      这种发糕配粥做早餐、宵夜,都很不错哦,哈哈,想怎么吃都可以。。。。。。

用料  

面粉200克,蔓越莓干60克,温水140克左右,酵母3克。

不用揉面,简单易做的——蔓越莓发糕的做法  

  1. 把面粉和蔓越莓干混合。

  2. 在面粉中加入温水和酵母,用筷子搅拌均匀到无干面。

  3. 把稀面团倒入模具中,放温暖处进行发酵,发至两倍以上大。发好后上面再撒些蔓越莓干。

  4. 放锅中蒸,上汽后25分钟即可。用小刀在周围划一圈,就可以轻松脱模,吃时切块即可。

    不用揉面,简单易做的——蔓越莓发糕的做法 步骤4

小贴士

1、喜欢甜口的,可以放些白糖在面粉里面。
2、没有蔓越莓干的,可以改为葡萄干或红枣等等吧。

参照这个菜谱,大家做出 1217 作品

全部1217个作品

 

不用揉面,简单易做的——蔓越莓发糕所在分类

该菜谱创建于
67634 收藏


不用揉面,简单易做的——蔓越莓发糕的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部22条答疑