宁波咸菜番茄面疙瘩

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在故乡宁波时最爱吃的-   -想家的孩之伤不得,惹不起,我要大哭~~

用料  

酸菜或咸菜
番茄
水果玉米 切成片
胡椒粉
冰糖
香菇或香菇素耗油
面疙瘩
香菜

宁波咸菜番茄面疙瘩的做法  

  1. 酸菜或咸菜先处理(冲洗干净后,浸泡一小时,再次用清水冲洗即可)

  2. 将咸菜或酸菜和番茄和玉米和香菇统统放入煮锅里,再放些水,

  3. 煮滚后,放一点胡椒粉和冰糖和香菇素耗油,拌匀后放入面疙瘩和香菜,煮熟即可

小贴士

『面疙瘩制作:面粉倒一点在碗里,放一丁点水,把面糊用筷子搅成一块一块的就好了。放一点水进面粉里,你就会知道的是如何一块块了。』
 

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