芝士焗腊肠粒黑椒风味薯茸

简介

一个土豆与半条腊肠的搭配。

用料  

土豆 一个
皇上皇腊肠 半条
牛油 5克
适量
黑胡椒粉 适量
马苏里拉芝士 适量

芝士焗腊肠粒黑椒风味薯茸的做法  

  1. 土豆洗净去皮。

    芝士焗腊肠粒黑椒风味薯茸的做法 步骤1
  2. 把土豆和腊肠放入耐热容器中,放入压力煲煮熟压软。取出后腊肠切小粒,土豆用勺子压成豆泥。

    芝士焗腊肠粒黑椒风味薯茸的做法 步骤2
  3. 趁热将黄油加入薯茸内拌匀。加入切粒的腊肠粒。

    芝士焗腊肠粒黑椒风味薯茸的做法 步骤3
  4. 加入适量的盐和黑胡椒调味。

    芝士焗腊肠粒黑椒风味薯茸的做法 步骤4
  5. 装入烤碗中铺上马苏里拉芝士。

    芝士焗腊肠粒黑椒风味薯茸的做法 步骤5
  6. 烤箱180度预热。中层烤15分钟。表面金黄即可。

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