zz的蘑菇饭

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这个是中午来得及做的,可以实现的

用料  

口蘑(0.99欧一盒那种) 5-6只(比较小的话)
鸡肉/火腿/lardon小肉丁 总体积是蘑菇体积的一半
米饭 2人份
奶油 可有可无
胡椒和盐
奶酪(超市买烤pizza那种) 喜欢就多放咯

zz的蘑菇饭的做法  

  1. 肉类放在锅里炒变色,放入蘑菇,加盐和奶油

  2. 出香味,放生米,加同生米等体积的水,盖盖子,2或者3档火焖煮15分钟-20分钟(还有5分钟起锅的时候把奶酪撒在饭上)

  3. 撒一点点胡椒,起锅

 

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