用擦丝器擦取柠檬皮待用。烤箱预热180度
白奶酪加糖搅打，并加入蛋黄搅打均匀后，筛入面粉，泡打粉，加入柠檬皮混合均匀。
搅打蛋白至硬性发泡
将3和2混合并翻拌均匀。
倒入26寸烤模放入烤箱中层烘烤25分钟。
烤至表皮金黄取出晾凉
放入冰箱冷藏1小时后食用风味更佳。
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爱吃蛋糕的cecile
