白奶酪蛋糕

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简介

这是一款低热量的蛋糕,怕热量太高又热爱甜点的mm一定不要错过。

用料  

糖粉 80克
白奶酪 400克
柠檬 1个
鸡蛋 3个
泡打粉 1咖啡勺
面粉 90克
奶油奶酪 100克

白奶酪蛋糕的做法  

  1. 用擦丝器擦取柠檬皮待用。烤箱预热180度

  2. 白奶酪加糖搅打,并加入蛋黄搅打均匀后,筛入面粉,泡打粉,加入柠檬皮混合均匀。

    白奶酪蛋糕的做法 步骤2
  3. 搅打蛋白至硬性发泡

    白奶酪蛋糕的做法 步骤3
  4. 将3和2混合并翻拌均匀。

    白奶酪蛋糕的做法 步骤4
  5. 倒入26寸烤模放入烤箱中层烘烤25分钟。

    白奶酪蛋糕的做法 步骤5
  6. 烤至表皮金黄取出晾凉

    白奶酪蛋糕的做法 步骤6
  7. 放入冰箱冷藏1小时后食用风味更佳。

    白奶酪蛋糕的做法 步骤7

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