【芦蒿炒腊肉】

4 人做过这道菜
芦蒿清醒爽口,有一种特殊的香气。江南的腊肉特有的香味把清新芦蒿味若有若无带到舌尖。

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用料  

【芦蒿炒腊肉】的做法  

  1. 准备食材。将腊肉提前蒸一下,取出晾凉。

    【芦蒿炒腊肉】的做法 步骤1
  2. 芦蒿切段、红椒切丝、蒜切片、蒸好的腊肉切片。

    【芦蒿炒腊肉】的做法 步骤2
  3. 热油起锅,放入切好的蒜片煸香。放入腊肉片煸炒,直至将腊肉炒出油,出香味,放入、芦蒿段、少许盐、鸡精调味。

    【芦蒿炒腊肉】的做法 步骤3
  4. 最后放入红椒丝,大火快速煸炒出锅即可。

    【芦蒿炒腊肉】的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2013-10-14 16:57:05
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【芦蒿炒腊肉】的答疑

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