老爸牌秘制三汁焖锅

简介

老爸每次在外面吃饭回来就会自己创新出菜肴,然后就各种自己夸自己,老爸做的比外面好吃多了吧。那个傲娇的劲儿太可爱了,不过确实手艺不错呀!我就负责在旁边记录下来美味的瞬间呀。他自己特调的三汁,吃的我那个口水呀,操作简单,自家做的也可确保食材的新鲜,喜欢的朋友们不防试试哟。

用料  

甜面酱 1大勺
黄豆酱 1大勺
姜、蒜 适量
黄酒 2大勺
干辣椒 适量
黑胡椒 2大勺
酱油 1勺
蜂蜜 1勺
洋葱红薯、西芹、鸡翅等材料 都可以按各人口味和喜欢添加

老爸牌秘制三汁焖锅的做法  

  1. 甜面酱、黄豆酱、各1大勺

    老爸牌秘制三汁焖锅的做法 步骤1
  2. 然后加入一勺蜂蜜、酱油、黄酒在锅中小火加热,慢慢的熬10分钟

    老爸牌秘制三汁焖锅的做法 步骤2
  3. 鸡翅等肉类用盐腌制好

    老爸牌秘制三汁焖锅的做法 步骤3
  4. 这次是爸爸突然想到要做的,所以很匆忙,如果时间足够最好提前一个晚上腌制好拿保鲜盒防冰箱冷藏

    老爸牌秘制三汁焖锅的做法 步骤4
  5. 洋葱、青椒等各种食材洗干净,切好

    老爸牌秘制三汁焖锅的做法 步骤5
  6. 建议想红薯、藕等食材切成条状,适中就好,不好太细,因为焖锅会慢慢焖制

    老爸牌秘制三汁焖锅的做法 步骤6
  7. 开火倒入食用油,待油烧热加入准备好的大蒜、生姜、洋葱、干辣椒暴炒出香味

    老爸牌秘制三汁焖锅的做法 步骤7
  8. 依次加入食材,比较难熟的先放入锅焖制,其他食材可以慢慢加入,最后倒入调制好的酱汁焖制即可

    老爸牌秘制三汁焖锅的做法 步骤8

小贴士

蜂蜜是农家的天然蜂蜜,无任何添加所以味道会更纯正,起到提味的效果,黄酒和几味酱汁的巧妙融是焖锅美味所在的重点哟。

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