坐一锅水~带烧开之后汆烫生菜捞出码盘~20秒左右即可~时间过长丢失营养物质~口感也不爽脆~
起锅热油~
加入适量蚝油和料酒根据口味添加盐糖~
少许水~熬至调味汁稍浓~
作为浇头~淋在生菜上拌匀即可~
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