戚风蛋糕

0
人做过这道菜

用料  

鸡蛋 4个
玉米油 40克
面粉 80克
白砂糖 60克
纯牛奶 70克

戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋黄糊:蛋黄蛋清分离后   蛋黄搅匀  放入纯牛奶  再放入过筛的面粉搅匀  最后放入玉米油搅匀   待用。

    戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白糊:打蛋器将蛋白打到干性发泡

    戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 取出三分之一的蛋白糊和蛋黄糊上下搅拌均匀  (不要转圈搅拌)  然后把搅拌好的糊全部倒入剩下的三分之二的蛋白糊中继续上下搅拌均匀

    戚风蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入模具中  颠出气泡。

    戚风蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱150度  烤制45分钟。

    戚风蛋糕的做法 步骤5
  6. 飘香的戚风蛋糕切块 。

    戚风蛋糕的做法 步骤6

戚风蛋糕的留言

关于戚风蛋糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏

作者云怡然的其他菜谱