豆角炒个肉

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人做过这道菜

简介

别人菜谱放调料太多了,瞅着就费劲。
家里给老人做饭,愿意都做的软点烂糊点,好入口

用料  

看着切
切末
爱吃多放点
酱油 看着放
半勺
豆角 择一盘子
里脊肉 我弟爱吃我就多放
一盘子

豆角炒个肉的做法  

  1. 葱姜蒜炝锅,放肉炒熟,扔豆角进锅。

  2. 豆角拨楞变色了,到一盘子水进去,盖上盖闷。老人爱吃烂点的,烂点确实也好吃。

  3. 水差不多干了,开盖拨楞拨楞,拿铲子轧豆角,一轧就断就合适了。

  4. 放点酱油,拨楞,放点盐,拨楞。

  5. 起锅,吃!

小贴士

为毛别人放那么多调理……

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